Công Dụng Của Hạt Chia Seed Là Gì

đăng 22:46, 18 thg 10, 2016 bởi Chung Ngô Văn   [ đã cập nhật 10:20, 30 thg 10, 2016 ]

Công dụng của chia seed là gì?

Là loại hạt chứa nhiều chất dinh dưỡng hiếm có trong thế giới thực phẩm, hạt chia seed cung cấp cho cơ thể những vi chất mà chúng ta khó bổ sung bằng thuốc bổ như các khoáng chất cần thiết (photpho, sắt, canxi,...) chất đạm cao nhưng không chứa cholesterol, chất xơ, chất chống oxy hóa và Omega-3-6-9,... Do được trồng một cách tự nhiên, không sử dụng thuốc trừ sâu hay những loại hóa chất độc hại nên hạt chia seed đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người sử dụng. Hạt chia seed có hình dáng bên ngoài rất giống hạt é hoặc hạt mè của Việt Nam, nhưng các nhà khoa học đã chứng minh loại hạt này có giá trị dinh dưỡng cao gấp nhiều lần so với 2 hạt này. Vậy, công dụng của chia seed là gì? Để trả lời câu hỏi này, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu qua bài viết sau đây nhé.

công dụng của hạt chia seed, tác dụng của hạt chia seeds 1

Công dụng của chia seed: tốt cho phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ

Tốt cho phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ là một trong những công dụng của chia seed. Hạt chia seed rất giàu Folat, đây là lượng chất rất quan trọng đến trí não và ống thần kinh của thai nhi trong bụng. Những mẹ bầu mang thai trong giai đoạn đầu được khuyên nên bổ sung đầy đủ Folat. Bên cạnh đó, loại hạt này còn chứa nhiều chất dinh dưỡng như Vitamin A, Omega-3, Sắt, Magie, Canxi, Photpho,... là những vi chất mà mẹ bầu cần bổ sung trong khẩu phần ăn hàng ngày.

Công dụng của chia seed: tránh béo phì và giảm cân hiệu quả

Do có thể hấp thụ lượng nước gấp 16 lần trọng lượng ban đầu nên hạt chia seed có tác dụng tạo ra cảm giác no, giúp hấp thụ lượng calo ít hơn trong 1 ngày. Để không bị đói nửa ngày, bạn nên uống một ly nước pha với hạt chia seed. Chính vì thế, nếu như bạn đang muốn giảm cân thì trước khi ăn cơm bạn nên uống một ly nước hạt chia để tạo độ no trước thì sẽ ăn ít lại. Thực hiện cách này thường xuyên và trong thời gian ngắn bạn sẽ đạt được kết quả như mong đợi. Bên cạnh đó, loại hạt này còn chứa nhiều chất xơ, giúp đốt cháy lượng mỡ thừa và hạn chế được bệnh béo phì.

Công dụng của chia seed: làm đẹp da và tóc

Là nguồn cung cấp Omega-6, chất đạm cao và chất chống oxy hóa nên công dụng của chia seed là làm đẹp da và tóc. Các nghiên cứu khoa học đã chứng minh, chất chống oxy hóa sẽ làm chậm tiến trình lão hóa của cơ thể. Móng tay và tóc đa phần được hình thành từ những chất đạm, cơ thể sẽ sử dụng protein để phục hồi cũng như cấu tạo các mô. Vì thế, cơ thể chúng ta cần bổ sung một lượng đạm tương đối lớn. Tuy nhiên, cơ thể không dự trữ được chất đạm nên chúng ta nên bổ sung chất đạm trong các bữa ăn hàng ngày. Và hạt chia seed chính là nguồn cung cấp chất đạm tự nhiên rất cao, chứa khoảng 20% hàm lượng đạm trong mỗi khẩu phần ăn.

công dụng của hạt chia seed, hạt chia seeds có tác dụng gì 2

Hạt chia seed tốt cho hệ tiêu hóa

Thông thường, hạt chia seed tự nhiên sẽ chứa chất xơ 37% và trong đó chất xơ không hòa tan là 80% và hòa tan là 20% giúp tăng cường sức khỏe cho đường ruột, điều hòa chức năng tiêu hóa. Sử dụng hạt chia thường xuyên sẽ giúp bạn dễ tiêu hóa và hấp thu do chúng chứa nhiều chất xơ, giúp hoạt động của ruột trở nên dễ dàng, tẩy bớt lượng cholesterol dính ở thành ruột. Việc này sẽ giúp hỗ trợ sức khỏe đường ruột, giảm nguy cơ mắc bệnh đường ruột, chống bệnh táo bón và ngăn ngừa ung thư ruột già.

Hạt chia seed hạn chế được bệnh tiểu đường

Sử dụng hạt chia seed thường xuyên sẽ giúp bạn cảm thấy đỡ thèm ngọt, giúp ổn định lượng đường trong cơ thể. Có thể thấy, đây là loại thực phẩm lý tưởng cho những bệnh nhân bệnh tiểu đường. Hạt chia khi pha với nước có thể nở lớn gấp 12 lần vì thế mà tạo nên lớp gel mềm do chất xơ hòa tan. Nhờ lớp gel này mà lượng đường trong bao tử được thấm đều và chậm hơn, tránh được bệnh tiểu đường.

Hạt chia seed tốt cho tim mạch

Như các bạn đã biết, lượng cholesterol trong cơ thể tăng cao chính là nguyên nhân gây ra bệnh tim mạch. Vì thế, bạn cần thực hiện chế độ ăn hợp lý và sử dụng những loại thực phẩm tốt cho tim mạch. Theo các nghiên cứu khoa học, do chứa khoảng 20% Omega- 3 nên hạt chia seed rất tốt cho tim mạch, bởi loại acid béo này có chức năng giảm hàm lượng cholesterol giúp duy trì chức năng hoạt động tim mạch và phòng chống xơ vữa động mạch.

Hạt chia seed tốt cho người ăn chay

Không chỉ có những lợi ích nêu trên, tốt cho người ăn chay cũng là công dụng của chia seed. Việc sử dụng hạt chia trong khẩu phần ăn hàng ngày sẽ giúp bạn cung cấp được những chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như acid béo Omega-3, Canxi, Sắt mà không cần dùng đến hài sản hay thịt. Ngoài ra, loại hạt dinh dưỡng này còn cung cấp hàm lượng protein đáng kế, rất thích hợp cho những người ăn chay bị thiếu hụt chất đạm trong cơ thể.

Giờ thì bạn đã biết được công dụng của chia seed là gì rồi phải không nào? Với những thông tin nêu trên, chúng tôi hy vọng bài viết này sẽ cung cấp cho các bạn những kiến thức cần thiết khi sử dụng hạt chia đối với sức khỏe con người. Nếu như bạn có nhu cầu mua sản phẩm này thì hãy liên hệ với chúng tôi để có cơ hội sở hữu những sản phẩm chất lượng nhất nhé. Rất hân hạnh được phục vụ quý khách!