Cách Sử Dụng Hạt Chia An Toàn Tốt Cho Sức Khỏe

đăng 16:06, 13 thg 10, 2016 bởi Chung Ngô Văn   [ đã cập nhật 10:17, 30 thg 10, 2016 ]

Cách sử dụng hạt chia an toàn và tốt cho sức khỏe

Hạt chia là một trong những loại thảo mộc quý hiểm, có giá trị dinh dưỡng cao, rất có ích với sức khỏe của con người. Tuy nhiên để phát huy hết công dụng của hạt chia, bạn cần phải biết được cách sử dụng hạt chia cũng như phương pháp chế biến của nó. Loại hạt này có nhiều cách dùng khác nhau, phụ thuộc vào mục đích, sở thích và đối tượng sử dụng. Để hiểu rõ hơn về vấn đề này mời bạn tham khảo bài viết dưới đây.

cách sử dụng hạt chia, cách dùng hạt chia 1

Giá trị dinh dưỡng của hạt chia

Hạt chia có giá trị dinh dưỡng rất cao, nó chứa nhiều loại vitamin và dưỡng chất cần thiết cho cơ thể như photpho, canxi, chất béo, chất đạm, chất xơ, magie, omega 3, omega 6, protein, nhiều khoáng chất và vitamin.

Có lẽ bạn không biết 100g hạt chia có thể cũng cấp cho cơ thể con người 20,34g Omega 3; 6,66g Omega 6; 20,4g Protein; 37,5 chất xơ, khả năng chống oxy hóa bằng 10.000 vitamin E. Hàm lượng omega 3 cao gấp 8 lần so với cá hồi. Ngoài ra, nó còn chứa nhiều khoáng chất cần thiết như photpho, canxi, sắt, magie, protein…Lượng chất xơ trong hạt chia cao gấp 2.6 lần so với hạt yến mạch, gấp 9.6 lần so với hạt gạo, gấp 8.3 lần so với hạt bắp, gấp 1.6 lần so với lúa mạch. Chính vì vậy có nhiều ý kiến cho rằng loại hạt này là một trong những loại hạt giàu chất dinh dưỡng nhất.

cách sử dụng hạt chia, cách ăn hạt chia 2

Cách chế biến món ăn từ hạt chia

Để  phát huy hết được giá trị dinh dưỡng của hạt chia, bạn phải chế biến nó đúng cách. Dưới đây là một số cách chế biến món ăn từ hạt chia, cùng học hỏi nhé:

-         Dùng hạt chia để nấu canh: bạn có thể dùng loại hạt này để làm gia vị, nó không chỉ cung cấp thêm dinh dưỡng cho món ăn mà còn không làm mất đi mùi vị vốn có của món ăn. Khi nấu canh, bạn hãy cho thêm 3 hoặc 4 thìa cà phê hạt chia vào nấu chung để món ăn càng thơm ngon và bổ dưỡng.

-         Hạt chia trộn salad: món salad trộn chung với nhiều loại rau củ quả khác không những cung cấp nhiều loại vitamin cần thiết mà còn mang đến cảm giác ngon miệng hơn trong bữa ăn. Món salad trộn sẽ càng thanh mát, dễ ăn và có giá trị dinh dưỡng cao hơn khi bạn cho thêm 3 hoặc 4 thìa cà phê hạt chia vào.   

-         Dùng hạt chia để ướp thịt nướng: món thịt nướng sẽ đẹp mắt, ngon miệng và bổ dưỡng hơn nếu bạn cho 1 hoặc 2 thìa cà phê hạt chia vào nước sốt ướp thịt, sau đó quét lên thịt trước khi nướng.

-         Dùng hạt chia để nấu cháo: cháo là món ăn thích hợp dành cho người già, trẻ nhỏ hoặc những ai đang bị bệnh hoặc suy nhược cơ thể,...tuy nhiên giá trị dinh dưỡng của nó còn phụ thuộc vào việc nó là món cháo gì. Trong khi nấu cháo, bạn có thể cho thêm 1 muỗng canh hạt chia để gia tăng hàm lượng dinh dưỡng, bổ sung năng lượng, giúp bạn có cảm giác no lâu hơn.

-         Dùng hạt chia để làm bánh: bánh ngọt là món ruột của chị em phụ nữ chúng mình. Trong khi làm sánh, bạn có thể cho thêm một ít hạt chia vào, món bánh của bạn sẽ thơm ngon và bổ dưỡng hơn rất nhiều.

cách sử dụng hạt chia, cách uống hạt chia 3

Cách pha chế nước uống từ hạt chia

Hạt chia không chỉ dùng để chế biến món ăn mà nó còn có thể dùng để pha chế nước uống. Cách thức pha chế rất đơn giản, hãy cùng tham khảo nhé:

-         Nước hạt chia: đây chính là cách pha chế đơn giản nhất. Hòa tan 1 hoặc 2 muỗng cà phê hạt chia với một ly nước lọc trong vòng 2 đến 3 phút. Sau đó dùng ngay. 

-         Nước chanh hạt chia: cho 1 hoặc 2 muỗng cà phê hạt chia vào một ly nước, khuấy nhẹ để hòa tan nó. Sau đó cho nước cốt chanh, đường và đá vào, trộn đều lên là có thể sử dụng. Món này vô cùng thanh mát và bổ dưỡng, rất thích hợp để dử dụng trong những ngày thời tiết oi bức.

-         Hạt chia kế hợp cùng Yogurt: 1 ly yogurt kết hợp với 2 muỗng cà phê hạt chia sẽ mang đến cho bạn một làn da mịn màng, tươi trẻ, hồng hào và một vóc dáng lý tưởng. Các cô nàng thừa cân cứ yên tâm mà sử dụng nhé vì hạt chia có tác dụng rất lớn tỏng việc giảm cân.

-         Nước ép trái cây cùng hạt chia: trong chúng ta, ai cũng biết công dụng hữu ích của nước ép trái cây. Nó không chỉ giải khát mà còn cung cấp nhiều vitamin A, vitamin C, vitamin E,...món nước ép sẽ càng thơm ngon và bổ dưỡng hơn nếu bạn cho thêm vào đó 2 muỗng cà phê hạt chia.

Giờ thì bạn đã biết cách sử dụng hạt chia rồi phải không nào? Nếu bạn có nhu cầu mua hạt chia để chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình thì hãy liên hệ ngay với shop chúng tôi để có cơ hội sở hữu những sản phẩm chất lượng nhất nhé. Chúng tôi rất hân hạnh phục vụ quý khách!