Chia sẻ cách ăn hạt chia

 Vì giá trị dinh dưỡng cao nên hạt chia được nhiều người xem như một loại thực phẩm thiết yếu trong bữa ăn hàng ngày. Loại hạt này có rất nhiều tác dụng hữu ích đối với sức khỏe của người sử dụng. Có điều muốn phát huy hết được tác dụng to lớn của loại hạt này thì bạn phải biết rõ cách ăn hạt chia cũng như các phương pháp chế biến nó. Hạt chia đa dạng cách dùng, bạn có thể tùy ý thay đổi dựa theo thực đơn hàng ngày của mình. Cùng tham khảo bài viết dưới đây để hiểu rõ hơn về vấn đề này nhé.

cách ăn hạt chia

Lý do cần phải biết cách ăn hạt chia

Trước khi khám phá cách ăn hạt chia bạn nên tìm hiểu về nguồn gốc cũng như giá trị dinh dưỡng của loại hạt này để hiểu được tầm quan trọng và công dụng to lớn của nó đối với sức khỏe con người. Hạt chia là hạt của cây Salvia Hispanica, xuất xứ từ miền Trung và Nam Mexico và Guatemala. Loại hạt này có kích thước khoảng 1mm, có màu trắng, đen, xám hoặc đốm nâu và không có mùi. hạt chia hoàn toàn được trồng theo phương pháp tự nhiên, không sử dụng thuốc trừ sâu hay hóa chất. Vậy nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi sử dụng loài cây sạch này.

Ở Việt Nam, hạt chia không quá phổ biến bởi giá thành cao nhưng ở các nước phát triển, loại hạt này vô cùng thông dụng. Mọi người thường sử dụng nó kèm với các món ăn hàng ngày. Bởi vì nó siêu dinh dưỡng, 100g hạt chia có thể cung cấp cho cơ thể con người 20,34g Omega 3; 6,66g Omega 6; 20,4g Protein; 37,5 chất xơ, khả năng chống oxy hóa bằng 10.000 vitamin E. Hàm lượng omega 3 cao gấp 8 lần so với cá hồi. Ngoài ra, nó còn chứa nhiều khoáng chất cần thiết như photpho, canxi, sắt, magie, protein…Lượng chất xơ trong hạt chia cao gấp 2.6 lần so với hạt yến mạch, gấp 9.6 lần so với hạt gạo, gấp 8.3 lần so với hạt bắp, gấp 1.6 lần so với lúa mạch. Đây đều là những dưỡng chất cần thiết cho cơ thể nên sử dụng lâu dài sẽ có tác dụng vô cùng hữu ích với sức khỏe.

Một số cách ăn hạt chia thông dụng

Hạt chia có rất nhiều cách chế biến vậy nên bạn không cần phải lo sẽ cảm thấy ngán khi sử dụng trong thời gian dài. Bạn có thể linh hoạt thay đổi để các bữa ăn luôn thơm ngon. Một số cách ăn hạt chia thông dụng:

- Sử dụng hạt chia để nấu canh: hạt chi vốn dĩ không có mùi vị nên bạn không cần phải lo sử dụng hạt chia có thể làm biến đổi mùi vị vốn có của món ăn. Dùng hạt chia nấu canh rất đơn giản. Sau khi nấu canh xong, bạn có thể cho 1 thìa hạt chia vào, khuấy đều để chúng không bị vốn cục. Bất cứ loại canh nào cũng có thể ăn kèm với hạt chia. Nó sẽ giá trị dinh dưỡng của món canh lên gấp nhiều lần.

- Dùng hạt chia để nấu cháo: cháo là món ăn thích hợp dành cho người già, trẻ nhỏ hay những ai đang bị bệnh hoặc suy nhược cơ thể,...tuy nhiên mỗi loại cháo khác nhau sẽ có giá trị dinh dưỡng không giống nhau. Trong quá trình nấu cháo, bạn có thể cho thêm 1 thìa hạt chia để gia tăng hàm lượng dinh dưỡng, bổ sung năng lượng, giúp cớ thể nhanh chóng lấy lại sức sống.

- Hạt chia trộn salad: salad trộn là món ăn được nhiều gia đình ưa chuộng bởi vì nó không chỉ cung cấp nhiều loại vitamin cần thiết mà còn mang đến cảm giác ngon miệng hơn trong bữa ăn. Món salad trộn sẽ càng thanh mát, dễ ăn và có giá trị dinh dưỡng cao hơn khi bạn cho thêm 3 hoặc 4 thìa cà phê hạt chia vào chung.   

- Dùng hạt chia để làm bánh: món bánh ngọt của bạn sẽ thơm ngon, đẹp mắt và bổ dưỡng hơn rất nhiều nếu cho thêm một ít hạt chia vào.

- Dùng hạt chia để ướp thịt nướng: bạn có thể cho hạt chia vào chung với các loại gia vị pha chế nước sốt ướp thịt nướng. Sau khi thịt thấm gia vị, nướng lên ăn sẽ ngon miệng và giàu dinh dưỡng hơn rất nhiều.

Cách ăn hạt chia không chỉ đa dạng mà còn đơn giản phải không các bạn? Ai cũng có thể chế biến, dù bạn không giỏi việc nội trợ. Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên mua hạt chia ở đâu để đảm bảo chất lượng thì hãy nhanh chóng liên hệ với cửa hàng của chúng tôi để có thể sở hữu những sản phẩm cao cấp nhất. Hạt chia của shop chúng tôi cung cấp không cholesterol, không phẩm màu, không chất bảo quản, thích hợp cho mọi đối tượng sử dụng, kể cả người già và trẻ em. Bạn có thể mua về dùng hoặc làm quà tặng. Chúng tôi hân hạnh được phục vụ quý khách!

Xem thêm>>>>> Cách Uống Hạt Chia